Sveba Dahlen Classic DC11P elektrická pec na pizzu – 2 pizzy Ø 35 cm, 1 etáž, 5,4 kW, 400 V, 1075 × 1380 × 1700 mm

Sveba Dahlen Classic DC11P je profesionální elektrická pec na pizzu s jednou pečicí etáží pro dvě pizzy o průměru 35 cm. Šamotový kámen akumuluje teplo a podporuje rovnoměrně propečené dno pizzy.

Horní, spodní i přední ohřev lze regulovat samostatně. Ovládací panel SD Amigo Pizza s týdenním časovačem, funkcí turbo a hlídačem příkonu usnadňuje řízení pečení. Izolace z minerální vlny, dvojité halogenové osvětlení a dvířka s keramickým sklem doplňují výbavu.

Přednosti produktu:

• Pečicí kámen pro rovnoměrné výsledky pečení

• Samostatná regulace horního, spodního a předního ohřevu

• SD Amigo Pizza s týdenním časovačem a funkcí turbo

• Dvojité halogenové osvětlení a keramické průhledové sklo

• Izolace z minerální vlny pro snížení tepelných ztrát

• Modulární konstrukce, rozšiřitelná až na tři etáže

Technické údaje:

• Značka: Sveba Dahlen

• Řada / model: Classic / DC11P

• Provoz: elektrický

• Počet pečicích etáží: 1

• Kapacita: 2 pizzy Ø 35 cm

• Maximální teplota pečení: 350 °C

• Celková pečicí plocha: 0,51 m²

• Kamenná deska (Š × H): 630 × 804 mm

• Vnitřní rozměry etáže (Š × H): 635 × 820 mm

• Výška otvoru dvířek: 160 mm

• Vnější rozměry (Š × H × V): 1075 × 1380 × 1700 mm

• Celková hloubka: včetně digestoře a odtahu par

• Příkon: 5,4 kW

• Připojení: 3 × 400 V AC + N, 50 Hz

• Doporučené jištění dle výrobce: 16 A

• Hmotnost: 162 kg