ProCut Marble Santoku 125 | Profi-Santokumesser 12,5 cm – Edelstahl, Weiß/Marble ABS-Griff

Das ProCut Marble Santoku 125 ist ein kompaktes, vielseitiges Santokumesser mit einer 12,5 cm Klinge aus rostfreiem AISI 420 Edelstahl mit satinierter Oberfläche. Der japanische Santoku-Schliff – übersetzt „drei Tugenden" – macht dieses Messer zum perfekten Allrounder für Schneiden, Hacken und Wiegen von Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen.

Mit einem Gewicht von nur 95 g und einer Gesamtlänge von 23 cm ist es das ideale Messer für schnelle, präzise Arbeiten in der Profiküche. Die breite, flache Klingengeometrie ermöglicht es, Schnittgut einfach von der Klinge zu schieben. Der ergonomische Griff aus weißem ABS-Kunststoff im Marble-Design sorgt für sicheren, komfortablen Halt – auch bei intensivem Dauereinsatz.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• 🔪 Santoku-Allrounder – Ideal für Schneiden, Hacken & Wiegen
• 🐟 Vielseitig – Perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse
• ✨ Satinierte Klinge – AISI 420 Edelstahl, rostfrei & hygienisch
• 🤚 Ergonomischer ABS-Griff – Sicherer Halt im modernen Marble-Look
• ⚖️ Nur 95 g – Ultraleicht für ermüdungsfreies, präzises Arbeiten
• 📏 Kompakte 12,5 cm Klinge – Maximale Kontrolle bei allen Schneidarbeiten

Technische Spezifikationen