TurboChef Sota i1 Hochgeschwindigkeitsofen mit Doppelmagnetron – ca. 14 Liter, 6,2 kW, 208/240 V, ca. 490 × 795 × 635 mm

Der TurboChef Sota i1 ist ein kompakter Hochgeschwindigkeitsofen für Cafés, Convenience-Stores und Schnellrestaurants. Sein Doppelmagnetronsystem kombiniert Mikrowellenenergie mit gerichteter Hochgeschwindigkeits-Heißluft im Impingement-Verfahren. Dadurch unterstützt das Tischgerät kurze Garzeiten und gleichmäßige Ergebnisse bei unterschiedlichen Speisen.

Die One-Touch-Bedienoberfläche mit anpassbaren Bildern erleichtert die Auswahl gespeicherter Programme. Ein unbegrenzter Rezeptspeicher und der enthaltene cloudbasierte Open-Kitchen-Menü-Builder ermöglichen die Erstellung und Verwaltung individueller Menüs. USB-, Ethernet- und Wi-Fi-Kompatibilität ergänzen die Möglichkeiten zur Datenübertragung und Vernetzung.

Das integrierte Katalysatorsystem ist für einen Betrieb ohne separate Abluftführung ausgelegt. Der Sota i1 ist in Edelstahl, Rot oder Schwarz erhältlich. Eine Panini-Auflage erweitert die Zubereitungsmöglichkeiten für Sandwiches, Wraps und Panini; die Ausstattung wird bei der Bestellung abgestimmt.

Die beschriebene Ausführung benötigt 208/240 V bei 60 Hz, einen einphasigen Anschluss und einen separaten Stromkreis. Vorgesehen ist ein NEMA-6-30-Stecker. Anschlussausführung und Aufstellbedingungen sind vor der Bestellung abzustimmen.

Produktvorteile:

• Doppelmagnetronsystem für leistungsstarke Mikrowellenunterstützung

• Impingement-Heißluft für schnelle und gleichmäßige Garprozesse

• Kompakte Bauweise für die Arbeitsplatte

• One-Touch-Bedienoberfläche mit anpassbaren Bildern

• Unbegrenzter Rezeptspeicher

• Cloudbasierter Open-Kitchen-Menü-Builder enthalten

• USB-, Ethernet- und Wi-Fi-kompatibel

• Integriertes Katalysatorsystem

• Intelligente Spannungserkennung

• Farbausführungen Edelstahl, Rot oder Schwarz

Technische Daten:

• Produkttyp: Hochgeschwindigkeitsofen mit Mikrowellenunterstützung

• Marke: TurboChef

• Modell: Sota i1

• Artikelnummer: i1-9500-821

• Aufstellart: Tischgerät

• Anzahl Garräume: 1

• Garverfahren: Mikrowelle und Impingement-Heißluft

• Mikrowellensystem: Doppelmagnetron

• Garraumvolumen laut Produktangaben: 0,5 ft³, ca. 14,2 l

• Garraummaße (B × T × H): ca. 318 × 267 × 183 mm

• Original-Garraummaße (B × T × H): 12,5 × 10,5 × 7,2 Zoll

• Temperaturbereich: ca. 149 bis 282 °C / 300 bis 540 °F

• Bedienung: One-Touch-Oberfläche mit anpassbaren Bildern

• Rezeptspeicher: unbegrenzt laut Produktangaben

• Menüverwaltung: Open-Kitchen-Menü-Builder, cloudbasiert

• Schnittstellen / Kompatibilität: USB, Ethernet und Wi-Fi

• Spannungserkennung: integriert

• Abluftbehandlung: integriertes Katalysatorsystem

• Anschlussleistung: 6,2 kW / 6200 W

• Spannung: 208/240 V

• Frequenz: 60 Hz

• Phasen: 1

• Stromstärke laut Produktangaben: 30 A

• Vorgesehener Steckertyp: NEMA 6-30

• Separater Stromkreis erforderlich: ja

• Außenmaße (B × T × H): ca. 490 × 795 × 635 mm

• Originalmaße (B × T × H): 19,3 × 31,3 × 25 Zoll

• Gewicht: ca. 80,3 kg / 177 lb

• Angegebener Freiraum hinten: ca. 51 mm

• Angegebener Freiraum vorne: ca. 51 mm

• Angegebener Freiraum links: ca. 51 mm

• Angegebener Freiraum rechts: ca. 152 mm

• Angegebener Freiraum oben: 127 mm

• Farbausführungen: Edelstahl, Rot oder Schwarz, bei Bestellung abzustimmen

• Panini-Auflage / Panini-Grill: Lieferumfang bei Bestellung abzustimmen