Unox Bakerlux Camilla Touch Matic Umluftofen – 802 x 811 x 952 mm | 380-415V / 3~

Der Unox Camilla XEFT-10EU-ETRV (802 x 811 x 952 mm) ist ein professioneller Umluftofen mit hoher Kapazität und hervorragender Qualität, der speziell für die besten Ergebnisse beim Garen von tiefgekühlten Backwaren entwickelt wurde. Mit einer Spannung von 380-415V und intuitiver Touchscreen-Steuerung ist die Bedienung denkbar einfach – wählen Sie einfach das voreingestellte Programm und lassen Sie den Ofen den Rest erledigen.

Technische Highlights:

• Kapazität: 10 Roste (600 x 400 mm) – ideal für Bäckereien, Restaurants und Kantinen
• Temperaturbereich: 50°C bis 260°C (Umluft)
• Steuerung: Fortschrittlicher Touchscreen mit bis zu 99 programmierbaren Programmen
• Programmschritte: Bis zu 9 Backschritte pro Programm
• Feuchtigkeitsinjektion: Präzise Funktion – erfordert Wasseranschluss
• Backkamera: Triple-Fan-Konvektion für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Tür: Seitlich zu öffnen mit Sichtfenster aus Glas
• Automatik: Automatische Türöffnung am Ende des Backprogramms
• Konnektivität: LAN, WiFi und USB – datengesteuerte Kochtechnologie von Unox
• Material: Edelstahl – leicht zu reinigen
• Installation: Festverdrahtet (Hardwired) – permanenter Stromanschluss erforderlich
• Spannung: 380-415V / 3~

Einsatzbereiche: Bäckereien, Konditoreien, Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering

Technische Daten (Übersicht):