Alu-Pizzagitter (Pizza Screen) | bezešný okraj | Ø 240 mm
SKU: CX-DF24
bez DPH · za kus
Popis
Alu-Pizzagitter (Pizza Screen)
Alu-Pizzagitter (Pizza Screen) je ideální alternativou pro pizzerie, které chtějí dosáhnout rychlejší doby pečení a křupavějšího výsledku. Na rozdíl od pečení na plechu je pizza na mřížce přímo vystavena tepelným paprskům, což vede k dokonalé kůrce.
Mřížka je vyrobena z lisované sítě s mimořádně hladkým povrchem. Díky extrémní kluzkosti našich mřížek se těsto nelepí. Bezešný okraj zajišťuje větší stabilitu a snadnou manipulaci bez rizika poranění.
Mřížka je obzvláště výhodná při kombinovaném pečení nebo dvoufázovém pečení, protože těsto neleží přímo na horkém dně trouby, což zabraňuje převaření nebo spálení spodní strany. Naše sítě jsou testovány pro teploty až 350 °C.
⚙️ Technické detaily
| 🔧 Parametr | 📊 Hodnota | |
|---|---|---|
| Průměr |
|
|
| Materiál | Hliník | |
| Typ sítě | Lisovaná, plochá oka | |
| Povrch | Hladký, extrémní kluzkost | |
| Okraj | Bezešný (Seamless) | |
| Max. teplota | 350 °C | |
| Použití | Pizza trouby, kombinované trouby, průběžné trouby |
Související produkty
Cuppone Donatello Pizza pec 635L/2 CD dvoukomorový 6+6 35 cm - 1510mm x 1060mm x 780mm
bez DPH · za kus
MORETTI iDeck iD-D 72.72 DIGITAL Elektrická pizza pec, 2 komory, 4+4x Ø 35 cm, (Š x H x V) 988 x 1152 x 760 mm
bez DPH · za kus
Izzo Napoletano IZ4 | Profesionální elektrická pec na pizzu – 4 pizzy, 110x103(+30)x176 cm
bez DPH · za kus
Saliba PizzaFormer Pro | Elektrická pizza těstová lis 28–35 cm – 350 W, cca 180 pizz/h | 510x580x910 mm
bez DPH · za kus
GI METAL Azzurra – Obdélníková perforovaná pizza lopata 450×450×1650 mm (délka rukojeti 1200 mm)
bez DPH · za kus
GI METAL Azzurra – Obdélníková, perforovaná pizza lopatka 500×500×1700 mm (délka rukojeti 1200 mm)
bez DPH · za kus
Saturnia Porcelánový talíř na pizzu Ø 330 mm | Dekor „La Pizza“ | 6 ks
bez DPH · za kus
GI METAL otočný kartáč na trouby | Mosazné štětiny | 160×50 mm | Hliníková rukojeť
bez DPH · za kus
GI METAL Pide-posunovač | 300 × 600 × 1800 mm | Rukojeť 1200 mm
bez DPH · za kus
