Cuppone Michelangelo ML635L/2 TS Elektro-Pizzaofen – 2 Backkammern, 6+6 Pizzen Ø 35 cm, Touchscreen, 17,2 kW, 1550 × 1100 × 780 mm

Der Cuppone Michelangelo ML635L/2 TS bietet in zwei Backkammern Platz für 6+6 Pizzen mit Ø 35 cm oder alternativ 2+2 Pizzen mit Ø 50 cm. Die breite Bauform mit einer Gerätetiefe von 1100 mm ermöglicht einen übersichtlichen Zugang zu den Backflächen.

Über die TS-Touchscreen-Steuerung lassen sich die Backkammertemperatur sowie die Leistung von Ober- und Unterhitze getrennt einstellen. Die Heizleistung ist von 0 bis 100 % regelbar. Programmierbare Backzeiten, ein akustisches Signal zum Backende und ein Wochentimer unterstützen die Planung im Küchenalltag.

Die Edelstahl-Backkammern sind mit feuerfesten Cordierit-Steinböden ausgestattet. Integrierte Funktionen für Pyrolyse, Economy und Wärmerückgewinnung ergänzen die Steuerung. Der elektrisch regulierbare Backdampfabzug ermöglicht die Anpassung der Dampfableitung.

Doppelverglaste Panoramatüren und die Halogenbeleuchtung erleichtern die Kontrolle des Backguts. Das Druckfedersystem unterstützt das Öffnen und Schließen der Türen. Krümelauffangbehälter sowie die von vorne zugänglichen Leuchten und Steuereinheiten vereinfachen Reinigung und Wartung.

Produktvorteile:

• Zwei Backkammern für insgesamt 12 Pizzen Ø 35 cm

• Alternativ Platz für insgesamt 4 Pizzen Ø 50 cm

• TS-Touchscreen-Steuerung

• Ober- und Unterhitze getrennt von 0 bis 100 % regelbar

• Programmierbare Backzeit mit akustischem Endsignal

• Wochentimer

• Integrierte Pyrolyse-, Economy- und Wärmerückgewinnungsfunktionen

• Backkammern aus Edelstahl mit Cordierit-Steinböden

• Türen mit doppelter Panoramaverglasung und Druckfedersystem

• Elektrisch regulierbarer Backdampfabzug

• Halogenbeleuchtung von vorne austauschbar

• Krümelauffangbehälter unter den Türen

• Sicherheitsthermostat

Technische Daten: