Elektrischer Pizzaofen 2×4 Pizzen Ø 350 mm | 1060×890×730/800 mm | Vollschamott

Dieser elektrische Pizzaofen mit 2 Kammern ist die ideale Lösung für professionelle Pizzerien. Jede Kammer bietet Platz für 4 Pizzen Ø 350 mm, sodass insgesamt bis zu 8 Pizzen gleichzeitig gebacken werden können.

Die vollständige Schamottstein-Auskleidung sorgt für optimale Wärmespeicherung, gleichmäßige Hitzeverteilung und authentische Backergebnisse. Integrierte Heizelemente zwischen den Steinen ermöglichen eine schnelle Aufheizzeit und reduzieren den Energieverbrauch um bis zu 25 %.

Dank unabhängiger Thermostate für Ober- und Unterhitze kann die Temperatur individuell angepasst werden. Die robuste Edelstahlkonstruktion, große Sichtfenster mit LED-Beleuchtung und hochwertige Isolierung garantieren maximale Effizienz und Benutzerkomfort.

Mit einer maximalen Temperatur von 400 °C eignet sich dieser Ofen perfekt für klassische Pizza und anspruchsvolle Backprozesse.

⚙️ Technische Details

• Abmessungen (B × T × H): 1060 × 890 × 730/800 mm
• Leistung: 14,4 kW
• Spannung: 400 V / 3N / 50–60 Hz
• Gewicht: 205 kg
• Volumen: 1,18 m³

Backkammern:

• 2 Kammern: 700 × 700 × 150 mm
• Kapazität: 8 Pizzen Ø 350 mm (2×4)

Weitere Ausstattung:

• Vollschamottstein (Boden & Decke)
• Temperatur bis 400 °C
• Digitalthermometer
• LED Innenbeleuchtung
• Doppelverglaste Tür
• Edelstahl-Heizelemente
• Einstellbarer Dampfabzug
• Hochwertige Isolierung
• CE-konform