GGF Digitaler Pizzaofen mit Touchscreen – Vollschamott, 2 Backkammern, 6 + 6 Pizzen Ø 36 cm, 18 kW

Name: GGF Digitaler Pizzaofen mit Touchscreen – Vollschamott, 2 Backkammern, 6 + 6 Pizzen Ø 36 cm, 18 kW
SKU: CX-FR 108/66 DN
Price: 3399.00 EUR
Availability: InStock

SKU: CX-FR 108/66 DN · Gewicht: 327 kg

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Beschreibung

Der digitale GGF Pizzaofen bietet in zwei Backkammern Platz für insgesamt 12 Pizzen mit jeweils bis zu 36 cm Durchmesser. Damit eignet er sich für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die mehrere Pizzen gleichzeitig backen möchten.

Die vollständig mit Schamottsteinen ausgekleideten Backkammern unterstützen die Wärmespeicherung und eine gleichmäßige Wärmeabgabe. Jede Kammer misst 1080 × 720 × 140 mm und bietet Platz für sechs Pizzen.

Über die digitale Touchscreen-Steuerung lässt sich der Ofen bedienen. Mit einem Arbeitstemperaturbereich von 50 bis 500 °C und einer Anschlussleistung von 18 kW bietet er Spielraum für unterschiedliche Backanforderungen.

Produktvorteile:

Zwei Backkammern für jeweils 6 Pizzen Ø 36 cm
Gesamtkapazität: 12 Pizzen pro Backdurchgang
Vollschamott-Ausführung zur Wärmespeicherung
Digitale Touchscreen-Steuerung
Arbeitstemperatur von 50 bis 500 °C
Elektrischer Betrieb mit 18 kW Anschlussleistung

Technische Daten:

Eigenschaft	Angaben
Marke	GGF
Produkttyp	Elektrischer Doppelkammer-Pizzaofen
Steuerung	Digital mit Touchscreen
Backkammerausführung	Vollschamott
Anzahl Backkammern	2
Pizzakapazität	6 + 6 Pizzen
Maximaler Pizzadurchmesser	36 cm
Maße je Backkammer (B × T × H)	1080 × 720 × 140 mm
Außentiefe	850 mm
Außenhöhe	750 mm
Anschlussleistung	18 kW
Anschlussvarianten laut Vorlage	230/400 V, 3-phasig, 50 Hz; 230 V, 1-phasig, 50 Hz
Arbeitstemperatur	50 bis 500 °C
Gewicht	Ca. 327 kg