Izzo Napoletano IZ2 | Profesyonel Elektrikli Pizza Fırını – 75x49 cm, 850x960x1640 mm

Izzo Napoletano IZ2, pizza fırınları arasında mutlak bir referanstır. Dünyanın ilk elektrikli fırını olarak Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) tarafından sertifikalandırılmıştır. Bu fırınla yalnızca 60 saniyede otantik Napoli pizzası pişirebilirsiniz – odun, duman ve kül olmadan.

470 °C maksimum sıcaklık ile IZ2, pizzanın kenarındaki karakteristik "leopar deseni" ve aynı zamanda hafif hamur dokusunu garanti eder. El işçiliği bakır ön yüzü, her şov mutfağında görsel bir öne çıkan detaydır ve yüksek performanslı bir izolasyonu gizler. Ortalama 4,8 kWh enerji tüketimiyle sınıfının en tasarruflu fırınlarından biridir.

4 cm kalınlığında şamot taşlarından yapılmış pişirme yüzeyi, mükemmel ısı muhafazası ve dağılımı sağlar. Üst ve alt ısının hassas dijital kontrolü sayesinde, yoğun dönemlerde bile en üst düzeyde tutarlı sonuçlar verir. IZ2, hareketli bir tabanla birlikte gelir ve pizzacınız için tam esneklik sunar.

---

✅ Teknik Detaylar

Parametre	Değer
Dış Boyutlar (G×D×Y)	850 × 960 × 1640 mm
İç Boyutlar (Pişirme Alanı)	750 × 490 mm
Maks. Sıcaklık	470 °C
Maks. Güç	8,5 kW
Ortalama Tüketim	4,8 kWh
Ön Malzeme	El işçiliği Bakır
Pişirme Yüzeyi	Ateşe Dayanıklı Taş (Biscotto)
Ağırlık	330 kg
Kontrol	Dijital (isteğe bağlı IZSMART Wi-Fi ile)
Sertifika	AVPN (Vera Pizza Napoletana)