ProCut 130 | Profi-Tranchiergabel 16 cm – San-mai AUS10 Stahl, Holz-Griff

ProCut 130 | Profi-Tranchiergabel 16 cm – Japanischer San-Mai AUS10 Stahl, Braun, Echtholz-Griff

Die ProCut 130 Tranchiergabel ist der unverzichtbare Partner für das professionelle Tranchieren und Servieren von Fleisch in der Gastronomie. Mit ihren 16 cm langen, stabilen Zinken aus exklusivem japanischem San-Mai AUS10 Stahl bietet sie einen sicheren Halt für Braten, Geflügel oder Schinken während des Schneidens. Die dreilagige San-Mai-Konstruktion sorgt für maximale Stabilität und Langlebigkeit, damit das Schnittgut präzise fixiert werden kann, ohne zu verrutschen.

Das elegante Design mit dem ergonomischen Griff aus hochwertigem Echtholz in warmem Braun liegt sicher in der Hand und ermöglicht eine optimale Kraftübertragung. Mit einer Gesamtlänge von 26,5 cm bietet diese Fleischgabel die perfekte Balance und Sicherheit beim Tranchieren direkt am Gast oder in der Küche. Sie ist die ideale Ergänzung zum ProCut 130 Scheibenmesser für ein perfektes Tranchier-Set.

Ihre Vorteile auf einen Blick

🍴 San-Mai AUS10 Stahl – Japanische Dreilagen-Technologie für maximale Stabilität und Robustheit
✨ 16 cm lange Zinken – Sicherer Halt für Braten, Geflügel und große Fleischstücke
🥩 Perfektes Tranchieren – Fixiert das Schnittgut präzise für gleichmäßige Scheiben
🌳 Edler Echtholz-Griff – Natürliches Design in Braun mit ergonomischer Form für besten Grip
🤚 Sicheres Handling – Schützt die Hände beim Schneiden und ermöglicht elegantes Servieren
🛡️ Premium-Qualität – Hochwertige Materialien für den intensiven Einsatz im Gastronomie-Alltag
📏 Optimale Gesamtlänge – 26,5 cm für perfekte Kontrolle und Hebelwirkung
🎨 Exklusives Design – Stilvolle Kombination aus High-Tech-Stahl und warmem Naturholz

Technische Spezifikationen