ProCut Iberica 180 | Profi-Hackmesser 18 cm – Edelstahl, Schwarz, ABS Griff

ProCut Iberica 180 | Profi-Hackmesser 18 cm – X50 CrMo V15 Edelstahl, Schwarz, ABS-Griff

Das ProCut Iberica 180 ist das Kraftpaket für die groben Aufgaben in der Profiküche. Mit einer 18 cm langen, massiven Klinge aus hochwertigem X50 CrMo V15 Edelstahl ist dieses Hackmesser (Cleaver) speziell für das Zerteilen von Fleischstücken und das Durchtrennen von kleineren Knochen und Knorpeln konzipiert. Der hochwertige deutsche Edelstahl sorgt für eine extreme Robustheit und eine langanhaltende Schärfe bei maximaler Korrosionsbeständigkeit.

Die Klinge verfügt über eine solide Stärke von 2,50 mm, was ihr das nötige Eigengewicht verleiht, um mit minimalem Kraftaufwand präzise und kraftvolle Schläge auszuführen. Das funktionale Design mit dem ergonomischen Griff aus robustem schwarzem ABS-Kunststoff garantiert einen sicheren und rutschfesten Halt, selbst bei intensiver Nutzung. Mit einer Gesamtlänge von 30 cm bietet dieses Hackmesser eine perfekte Balance und optimale Kraftübertragung für Metzgereien und Gastronomiebetriebe.

Ihre Vorteile auf einen Blick

🔪 X50 CrMo V15 Edelstahl – Hochwertiger Klingenstahl für maximale Stabilität und Schlagfestigkeit
✨ Massive 18 cm Klinge – Ideal zum Zerteilen von Fleisch und Durchtrennen von Knochen/Knorpeln
💪 Hohe Durchschlagskraft – 2,50 mm Klingenstärke für effizientes Arbeiten mit Eigengewicht
🤚 Ergonomischer ABS-Griff – Sicherer, hygienischer Halt für kraftvolle Einsätze
🛡️ Robuste Profi-Qualität – Extrem langlebig und widerstandsfähig im harten Küchenalltag
📏 Optimale Gesamtlänge – 30 cm für perfekte Balance und Hebelwirkung
🎨 Funktionales Design – Klassischer Look, der Stärke und Präzision ausstrahlt

Technische Spezifikationen