ProCut Mestre Maurici Boning 100 | Profi-Ausbeinmesser 10 cm – Edelstahl, Birkenholz-Griff

ProCut Mestre Maurici Boning 100 | Profi-Ausbeinmesser 10 cm – Edelstahl, Schwarz, Birkenholz-Griff

Das ProCut Mestre Maurici Boning 100 ist das kompakte Präzisionswerkzeug für sauberes und effizientes Ausbeinen in der Profiküche. Mit einer 10 cm langen, schmalen und leicht gebogenen Klinge aus hochwertigem Edelstahl ermöglicht dieses Ausbeinmesser das mühelose Lösen von Fleisch, Geflügel und Fisch vom Knochen. Die kurze Klingenlänge sorgt für maximale Kontrolle und Wendigkeit, selbst bei schwer zugänglichen Stellen rund um Gelenke und Knochen.

Der ergonomische Griff aus echtem Birkenholz verleiht dem Messer eine edle, rustikale Optik und sorgt für eine warme, natürliche Haptik sowie einen sicheren Halt – auch bei intensiver Nutzung. Mit einer Gesamtlänge von 21,2 cm ist dieses Ausbeinmesser besonders handlich und präzise, ein unverzichtbares Werkzeug für Fleischer, Köche und alle, die höchste Ansprüche an ihre Schneidwerkzeuge stellen.

Ihre Vorteile auf einen Blick

🔪 Kompakte 10 cm Klinge – Maximale Kontrolle beim Ausbeinen auch an schwer zugänglichen Stellen
✨ Hochwertiger Edelstahl – Langlebig, korrosionsbeständig und leicht zu schärfen
🥩 Präzises Ausbeinen – Ideal für Fleisch, Geflügel und Fisch
🌳 Edler Birkenholz-Griff – Natürliches Design mit einzigartiger Maserung und warmer Haptik
🤚 Sicherer Halt – Ergonomische Form für ermüdungsfreies Arbeiten
🛡️ Robuste Profi-Qualität – Entwickelt für den täglichen Einsatz in Gastronomie & Metzgerei
📏 Kompakte Gesamtlänge – 21,2 cm für maximale Wendigkeit und Präzision
🎨 Exklusiver Look – Jedes Messer ist durch die natürliche Holzmaserung ein Einzelstück

Technische Spezifikationen