Elektrická pizza pec 2×6 pizz Ø 350 mm | 1390×890×730/800 mm | Plně šamotová

Tato profesionální elektrická pizza pec se dvěma komorami je ideálním řešením pro pizzerie a špičkovou gastronomii. Každá komora pojme 6 pizz o průměru 350 mm, což umožňuje současné pečení až 12 pizz.

Díky celoplošnému šamotovému kameni a integrovaným topným spirálám mezi deskami je zajištěno rychlé zahřátí, rovnoměrné pečení a úspora energie až o 25 %. Dva nezávislé termostaty umožňují přesné nastavení teploty horní a spodní části pro dokonalé výsledky u každého typu pizzy.

Robustní konstrukce z nerezové oceli, kvalitní izolace a velké skleněné dveře s LED osvětlením zaručují pohodlné ovládání a dlouhou životnost. Pec dosahuje teplot až 400 °C a díky své speciální konstrukci není nutné pizzu během pečení obracet.

️ Technické parametry

• Rozměry (Š × H × V): 1390 × 890 × 730/800 mm
• Výkon: 20,4 kW
• Napětí: 400 V / 3 N / 50–60 Hz
• Hmotnost: 285 kg
• Objem: 1,58 m³

Komory:

• 2 komory: 1050 × 700 × 150 mm
• Kapacita: 12 pizz Ø 350 mm (2×6)

Další vlastnosti:

• Kompletně z ohnivzdorného jílového kamene (podlaha + klenba)
• Teplota: až 400 °C
• Digitální teploměr
• LED osvětlení (odolnost do 500 °C)
• Dvojité bezpečnostní skleněné dveře
• Topné spirály z nerezové oceli
• Nastavitelný odtah páry
• Izolace ze skelné vlny
• Certifikace CE

Hlavní vlastnosti

• Kompletně z ohnivzdorné hlíny pro autentické pečení pizzy
• 2 komory – vysoká kapacita (12 pizz)
• Nezávislé termostaty pro horní/spodní ohřev
• Rychlé zahřátí a úspora energie
• Profesionální konstrukce z nerezové oceli