GGF plynový pizzaský – 9 pizz Ø 36 cm, 50–500 °C, 1455 × 1300 × 470 mm

Plynový pizzaolej GGF nabízí v komůrce pro pečení místo až pro 9 pizz o průměru 36 cm. Pečící komůrka o rozměrech 1080 × 1080 × 155 mm umožňuje současnou přípravu více pizz v pizzériích, restauracích a dalších gastronomických provozech.

Pracovní teplotní rozsah od 50 do 500 °C poskytuje prostor pro různé požadavky na pečení. Uvedený výkon činí 25.795 kcal/h, což odpovídá přibližně 30 kW.

V závislosti na provedení plynu je možný provoz se zemním plynem nebo zkapalněným plynem. Zařízení navíc vyžaduje elektrické připojení na 230 V a 50 Hz. Prosím slaďte požadovaný druh plynu při objednávce s našim prodejním týmem.

Výhody produktu:

• Kapacita až 9 pizz Ø 36 cm

• Velká pečící komůrka o základně 1080 × 1080 mm

• Výška pečící komůrky 155 mm

• Pracovní teplotní rozsah od 50 do 500 °C

• Výkon přibližně 30 kW

• Provedení se zemním plynem nebo zkapalněným plynem podle objednávky

• Vnější výška 470 mm

Technické údaje:

• Značka: GGF

• Typ produktu: Plynový pizzaolej

• Počet pečících komůrek: 1

• Kapacita: 9 pizz

• Průměr pizzy: do 360 mm / 36 cm

• Vnější rozměry (Š × H × V): 1455 × 1300 × 470 mm

• Vnitřní rozměry pečící komůrky (Š × H × V): 1080 × 1080 × 155 mm

• Výkon: 25.795 kcal/h, odpovídá přibližně 30 kW

• Druh plynu: Zemní plyn nebo zkapalněný plyn (LPG), podle provedení

• Spotřeba zemního plynu: 3,175 m³/h

• Spotřeba zkapalněného plynu: 2,331 kg/h

• Elektrické připojení: 230 V, 1-fázový

• Frekvence: 50 Hz

• Pracovní teplota: 50 až 500 °C

• Hmotnost: přibližně 230 kg